Leveduras cremosas e derivados

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Tecnologia do álcool e das leveduras

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Identificação molecular de leveduras do complexo C. parapsilosis

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Toxicidade e mecanismo de ação sobre leveduras e dermatófitos

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Mhadji M Said Mariama || Andrianasolo Jacky Michel || Mananjara Pamphile

Estudo das leveduras responsáveis pela autofermentação da Annona muricata

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Mathias Htuzler

Biodiversidade de leveduras em fermentações tradicionais e modernas de cerveja de lúpulo

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