INTRODUCTION


Un "dessert" est un plat servi après le dîner. Les desserts sont généralement sucrés, mais ils peuvent aussi être des plats fortement aromatisés, comme le fromage, comme dans le gâteau au fromage. Dessert est dérivé du terme ancien français "desservir", qui signifie "nettoyer la table". Le dessert est souvent confondu avec le mot désert (remarquez le simple s ), qui fait référence à un morceau de terre nu avec du sable comme sol.
L'émergence de la classe moyenne et l'industrialisation de l'activité sucrière n'ont apporté le privilège de la confiserie au grand public qu'au XIXe siècle, date à laquelle elle n'était plus réservée à la noblesse ni à un rare plaisir de fête. C'est parce que le sucre est devenu plus abordable et accessible à la population en général. Les desserts se sont développés et sont devenus populaires à mesure que le sucre devenait plus disponible.
Les plats de dessert ont été un sujet de conversation courant dans la culture d'aujourd'hui, car ils sont un excellent moyen de séduire les gens
à la fin de n'importe quel dîner. C'est en grande partie parce que si vous servez un déjeuner médiocre mais un excellent dessert, les gens se souviendront de vous pour le dessert plutôt que pour le repas.


Certains des desserts les plus courants sont :


biscuits ou biscuits
Glace
Meringue
fruit
Gâteau
S'émiette
Pudding à la vanille
Desserts à la gélatine
pudding
des pâtisseries
gâteaux ou tartes