Fermentação fúngica e digestão de monogástricos: Avaliação da produção da fitase por Aspergillus niger em fermentação utilizando resíduos agrícolas como substrato

KRISTOF, IRINA

Fermentação maloláctica nas sidras: Influência de Oenococcus oeni na presença de compostos bioactivos

€ 151,72

Ferrer, José

Fermentação em estado sólido: Utilização de resíduos sólidos de uva branca por fermentação em estado sólido para a produção de adubo orgânico

€ 72,95

Lipismita Samal

Manipulação da fermentação ruminal

€ 70,62

Areej Sajjad || Naseem Zahra || Muhammad Khalid Saeed

Tecnologia de Fermentação Alimentar e Engenharia de Bioprocessos

€ 77,76

Chang, Weide

CONTROLADOR AUTOMÁTICO DE FERMENTAÇÃO DE CERVEJA: Um processo de microdesenhamento controlado por computador

€ 81,23

Saranraj, P.

Fermentação de Vinho de Maçã Pinho

€ 77,14

Sun, Wenli

Tecnologia de Fermentação e Proteínas Microbianas

€ 72,95

Singh, Amandeep

A Fermentação e o seu Impacto na Fitoquímica

€ 88,33

Flávio Ferreira Dos Santos

Manual da Fermentação Natural: Do Levain à Produção Artesanal

€ 26,93

Zhang, Hongcai

Preparação de quitosano através de fermentação microbiana em três fases

€ 60,36